Винная кислота, 20 г

 Винная кислота предназначена для придания крепким спиртным напиткам мягкости и терпкости. Используется для регулирования кислотности вина, винного сусла и в целом для корректировки общей кислотности.

   От уровня кислотности напрямую зависит качество вина. Если она недостаточна, то вероятность порчи продукта велика. 

   Вес — 20 г

Применение

   Для корректировки кислотности  недостаточно кислого сусла, разрешается использовать 2 г винной кислоты на 1 литр сусла.