Главная  
Главная / Сыроварение / Ингредиенты для сыроварения / Закваска для сыра БК-Углич-Про

Закваска для сыра БК-Углич-Про

Рейтинг:
(0 голосов)
Артикул: нет
цена:
145.00 руб.
Количество:
Купить в один клик
Купить в один клик
Ваш телефон:: *
IP-адрес заказчика:
Название товара:
Ссылка на страницу товара:

Инструкция по использованию

Перед эксплуатацией закваску нужно растворить в пастеризованном молоке или обычной воде температурой до 30-40°С. Пропорции – 1 пакетик на 50-100 мл. Выдерживать в течение 20-30 минут.

При внесении сухим способом содержимое пакетика медленно рассыпается по поверхности с расстояния не более 3 см от поверхности молока. Не допускается образования комочков.

Дозировка

При производстве сыров – 0,1 Е.А. (1 пакет) на 400-500 л молока. Использовать за 1 раз весь объем пакетика не обязательно – можно его пропорционально делить. Неиспользованную часть закваски необходимо герметично закрыть и хранить в морозильной камере вашего холодильника.

Условия хранения

Допускается хранить при температуре не выше 6°С. Срок  хранения – до 6 месяцев.

Авторизуйтесь чтобы добавить отзыв


Вход